Als die Blätter seit einiger Zeit begannen von den Bäumen zu Boden fallen und die Temperaturen kälter wurden, war der Herbst in voller Pracht zu spüren. Die Bauern in der Umgebung sind fleißig am» Moschtä» und auch in der Fabrica konnten einige Kinder am letzten Oktoberwochenende ihr eigenes Mostabenteuer erleben. Wir lernten eine Menge über Äpfel und die Bäume, die sie hervorbringen. Zwischendurch spielten wir ausgelassen im Freien. Mit großer Neugier verarbeiteten wir etwa 100 Äpfel und pressten mit eigener Kraft den Saft durch eine selbstgemachte Mostpresse heraus. Die Freude und Begeisterung waren spürbar.
Die Zusammenarbeit als Gruppe in einer Apfelsaftproduktion machte einfach Spaß. Jedes Kind durfte am Ende des Kurses eine Flasche frisch gepressten» Moscht» mit einem liebevoll gestalteten Etikett mit nach Hause nehmen. Abschließend möchte ich allen ein herzliches «Proscht!» und eine wundervolle restliche Herbstzeit wünschen.
